NAVŠTíVTE CENTRáLNY TRH RUNGIS V PARíŽI

Send

Loď na ovocie a zeleninu na centrálnom trhu Rungis v Paríži

Je taký veľký turistická atrakcia mesta Paríž že návštevy, ktoré môžete urobiť na svojej ceste, idú ďaleko za najtradičnejšie pamiatky alebo zákutia, ako sú napr vyliezť na Eiffelovu vežupozri Múzeum v Louvri alebo prejsť Elisha Fields.

Navyše, na jednom z rôznych výletov, ktoré určite navštívite francúzske hlavné mesto, máte príležitosť urobiť veľmi špeciálna a originálna návšteva, ktorá je vynikajúcou vzorkou Parížska gastronomická strana Rungis centrálny trh.

Určite, až do mojej nedávnej výlet do Paríža Mal som možnosť ju navštíviť, nevedel som, že centrálny trh s čerstvými potravinami bol otvorený pre turistov a že to je tiež návšteva, ktorá prekvitá.

Rungis, čo je jej obchodné meno, ponúka silný argument na vyvolanie záujmu turistov: je to asi Najväčší trh s čerstvými výrobkami na svete.

Nachádza sa len sedem kilometrov od Paríža, centrálny trh je malé mesto, ktoré zaberá 234 ha, kde sú domy a autá nahradené veľkými loďami, nákladnými automobilmi a dodávkami.

centrálny trh v Paríži Zoskupuje 1 200 spoločností, z ktorých 540 sú veľkoobchodníci s potravinami a každú noc tu pracuje viac ako 12 000 ľudí.

Syry na centrálnom trhu Rungis v Paríži

Polovica zákazníkov, ktorí každý deň chodia na centrálny trh, sú maloobchodné predajne, 35 percent tvoria reštaurácie a zvyšok tvoria veľké a stredné reťazce.

Veľkej činnosti, ktorá sa odohráva v Rungis Slúži ako referencia k skutočnosti, že každú noc je v priemere 26 000 vstupov do zariadení.

Navštívte centrálny trh Rungis

A ako si dokážete predstaviť, návšteva centrálneho trhu Musíte to urobiť v noci.

Kvety na centrálnom trhu Rungis v Paríži

Rungis organizuje návštevy v rôznych jazykoch, vrátane španielčiny, nielen pre skupiny, ale aj pre jednotlivcov, ktorí odišli do Paríža.

návštevy jednotlivcov Konajú sa v druhý a posledný piatok každého mesiaca (v júli a auguste, každý piatok), zatiaľ čo v prípade skupín, ako tomu bolo v prípade mojej návštevy, sú organizované na mieru.

Na návštevu autobus z Rungis Zoberie vás do vášho hotela o 4.30 hod. A prevedie vás do zariadení centrálneho trhu.

Ovocie a zelenina na centrálnom trhu Rungis v Paríži

Aby ste ju mohli navštíviť, poskytnú vám špeciálne oblečenie, ľahkú pláštenku a biely klobúk, ktoré po prehliadke trhu so mnou určite dospejete k záveru, že viac ako pre vás, aby ste sa nezafarbili, sa zdá, že vaším cieľom je, aby vaše Nekontaminujte jedlo.

V skutočnosti vás v úvodnom rozhovore pred návštevou varujú, že sa v žiadnom prípade nemôžete dotknúť jedla.

Návšteva centrálneho trhu sa začína na rybárskej lodi, ktorá ako prvá ukončila svoju obchodnú činnosť, a preto som ju nemohla navštíviť na začiatku našej návštevy o niečo neskôr.

Mäso na centrálnom trhu Rungis v Paríži

Ďalšou fázou je návšteva oblasť mäsa, kde sa každý rok obchoduje s 293 000 ton.

Mäso sa distribuuje v rôznych skladoch, od tých, ktoré sú určené pre hovädzie mäso, kurčatá alebo inú hydinu, až po kuracie mäso a kastról.

Varujem vás, že táto oblasť je oblasťou, ktorú nie každý rád cestuje, pretože vidíte jazyky, črevá a rôzne druhy cestovného ruchu. Samozrejme, budete mať príležitosť zistiť, ako mäsiar rozdeľuje kravskú hlavu, akoby od a show Bude to.

Statok na centrálnom trhu Rungis v Paríži

Vo videu, ktoré je priložené k tomuto článku, uvidíte jeho časť show.

Počas cesty uvidíte veľkú obchodnú aktivitu na tomto veľkoobchodnom trhu a medzi rôznymi loďami sa budete pohybovať autobusom Rungis.

V mliečne výrobky môžete pozri syry, z ktorých sa na centrálnom trhu obchoduje s viac ako 400 referenciami. Preto by vás nemalo prekvapiť, že je to najväčší trh so syrmi na svete.

Tu budete mať ochutnávku syra.

Bioprodukty na centrálnom trhu Rungis v Paríži

Ďalšia návšteva sa bude venovať oblasť ovocia a zeleniny, najväčšia a obchodná činnosť, s niekoľkými loďami, 750 000 ton za rok a 195 spoločnosťami, a kde môžete tiež navštíviť novú loď venovanú biologickým výrobkom.

Nepochybne to bude jedna z najvýznamnejších častí vašej návštevy pre veľkú farbu ovocia a zeleniny a jej veľmi starostlivú prezentáciu.

Vaša návšteva centrálneho trhu sa skončí v roku 2006 loď predávajúca kvetiny, ktorých aktivita dnes jednoznačne klesá.

Syry na centrálnom trhu Rungis v Paríži

Je to kvôli tomu, ako sa vďaka komercializácii čerstvých kvetov rozvíja po celom svete internet, pretože každý deň z produkujúcich krajín Južnej Ameriky, ako je Ekvádor alebo Kolumbia a z Afriky, sa prepravujú lietadlom do Holandska, odkiaľ sa distribuujú v celej Európe pomocou nákladných automobilov.

Ak chcete dokončiť návštevu, ktorá vás bude trvať asi tri hodiny, môžete si užiť vynikajúce raňajky v jednom piváreň z trhu, čo vám umožní znovu získať silu skôr, ako sa presuniete do hotela okolo 9 hodín ráno.