Txotx v jablčnom dome Bereziartua de Astigarraga
Objavil som Baskický jablčný mušt pred mnohými rokmi a od tej doby má fľaša na stole pravidelnú prítomnosť, áno, súčasne s Astúrsky prírodný mušt.
A keď som tiež pravidelným zákazníkom spoločnosti Baskické jablčné domy v Madride je pravda, že donedávna som nemal príležitosť návšteva v Euskadi typický baskický jablčný dom a užívajte si menu jablčného muštu.
Aký lepší čas na to, ako počas toho, čo je známe akosezóna txotxalebo Baskické obdobie jablčného muštu, ktorá začína tento rok 2019 Začína sa v Euskadi 16. januára a trvá do apríla.
.Xotx otvorenie v jablčnom dome Bereziartua de Astigarraga @Photo: Sagadoaren Lurraldea
Pri mojej návšteve z tohto dôvodu tzv Územie jablčného muštu (Sagardoaren Lurraldea), Tiež som sa poznal dlho Baskická tradícia jablčného muštu, jeho pôvod a súčasný rozmach, Múzeum baskického jablčného muštu Astigarraga.
A tiež som zistil, že okolo tohto boomu máte teraz možnosť vykonávať činnosti vínna turistika Baskický jablčný mušt s návštevou vinárskych závodov, ochutnávok a ochutnávok.
Aké je územie baskického jablčného muštu v Astigarrage
Tzv Územie baskického jablčného muštu nájdete to v Astigarraga, jedno z miest, ktoré obklopujú mesto San Sebastian.
V tejto zemepisnej oblasti je väčšina z 51 koncentrovaná Baskické jablčné domy ktorý je v Guipúzcoa, pred 10 v Vizcaya a 2 v Alave.
Múzeum baskického muštu v Astigarrage
Majte na pamäti, že keď hovorím Baskický jablčný dom, Myslím a dedinka ktorý sa venuje výrobe tohto tradičného nápoja.
Čo je sezóna txotx alebo Sidrerías
A viete, čo to je txotx alebo Sezóna Sidrerías?
txotx To je to, čo sa nazýva čas, počas ktorého sa nový jablčný mušt testuje v jablčných domoch, ktorý sa začína každý rok v stredu pred týždňom sviatku Tamborrada de San Sebastián.
V týchto domoch z muštu je povolený priestor, väčšinou s vysokými stolmi, takže bez toho, aby ste sa posadili, môžete vyskúšať citovaného nového jablčného muštu sezóny.
V Baskicku je tradičné sprevádzať jablčný mušt typickýmmenu jablčného muštu, ktoré môžete ochutnať po celý rok.
Ciderov dom Astigarraga
Toto menu sa skladá z tresky tortilly, vyprážanej tresky so zelenými paprikami, hovädzieho steak a na zákusok vidiecky syr s kdoule a orechmi.
Toto menu je ponúkané za pevnú cenu, medzi 30-35 eurami, áno, s bezplatnou spotrebou muštu.
Veľa z Baskické jablčné domy Uzatvárajú sa v apríli, raz Baskická sezóna jabĺk, hoci ich je stále viac jablčné domy Zostávajú otvorené po celý rok a ponúkajú vyššie uvedené menu.
Existuje tiež veľa muštových domov, ktoré umožnili veľké priestory so stolmi a lavicami, kde si môžete posedieť a ochutnať menu, takmer ako reštaurácia.
Ako si rezervovať jablčný dom v Astigarraga
na Vychutnajte si menu jablčného muštu v tejto oblasti Baskicko, v tomto odkaze si môžete vybrať medzi najvýznamnejšie jablčné domy Astigarraga.
T-bone steak v baskickom jablčnom dome Astigarraga v San Sebastiáne
A ak nechcete komplikovať kedy kniha v muštovom dome museli zavolať niekoľkým z nich, tu vám ponúkajú bezplatná rezervačná služba pre ciderový dom, čo môže byť dobrou pomocou pri vašej návšteve.
Kedy je otvorenie Txotx 2019 v Astigarrage
Slávnostné otvorenie sezóny txotx v Astigarraga Slávnostné otvorenie sa koná za pomoci príslušných hostí a pri rôznych podujatiach a oslavách v budovách a baroch v okolí.
V uvedenom otváracom akte teda dantzaris txalaparta a bertzolaris udeľujú potrebný rituál v tomto okamihu otvorenia prvého Kúpele (Kuba), kde sa testuje prvý cider v každej sezóne.
Čest prvého ochutnávky každý rok korešponduje s celebritou Baskicka, ktorá tiež vykonáva tradičný akt výsadby jabloní.
V akte z otvorenie Txotx 2019 hosť je novinár Olatz Arrieta.
Txotx v jablčnom dome Astigarraga v Baskicku
Aký je deň txotx v baskickom jablčnom dome
Od tej doby sa do jablčného muštu vstupuje sezóna txotx, najlepšia príležitosť urobiť útek do Astigarragy, a okrem toho si užívate návšteva San Sebastiána, využite príležitosť objaviť túto tradíciu.
Tu máte to najlepšie tipy na vytvorenie dňa txotx.
Rozvrhy nájdete v múzeu Baskicko-cider v Astigarrage
Jednou z rôznych aktivít, ktoré môžete urobiť, je navštívte vyššie zmienené múzeum baskického jablčného muštu v Astigarrage, kde môžete prehĺbiť svoju tradíciu.
Múzeum baskického muštu v Astigarrage
návštevné hodiny sú od utorka do soboty od 11:00 do 13:30 a od 16:00 do 19:30 a nedele a sviatky od 11:00 do 13:30 sú zatvorené v pondelok.
ceny lístkov Sú to 4 eurá pre dospelých, 2 eurá pre deti od 11 do 17 rokov a pre deti od 11 rokov zdarma.
Registrujete sa?
