Gastronómia

Hummus recept je jedným z najjednoduchších v histórii jednoduchých receptov, ale ideme po častiach: hummus je cícerový krém (viem, že to neznie vzrušujúco, ale ubezpečujeme vás, že je chutné!) Veľmi populárne v Blízky východ No tak, je to jedlo SSS: super zdravé a chutné.

Kaiten sushi je najlacnejšou možnosťou konzumácie sushi v Japonsku (no, najlacnejšie si skutočne kúpi sushi valce v supermarketoch ... ale oveľa lepšie vyskúšajte kaiten-suhi hehe). Kaiten sushi sa nachádza v reštauráciách, kde sú sushi jedlá prezentované na rotujúcej páske.

Osaka je gastronomické hlavné mesto Japonska: na každej strane nájdete jedlo a opustíte toto mesto bez toho, aby ste získali pár kilogramov. Ak máte radi jedlo a máte radi japonskú kuchyňu, odporúčame vám vyskúšať v Osake 5 jedál, ktoré vám odporúčame vyskúšať: TAKOYAKI Je to niekoľko guličiek múky a masla (palacinka), do ktorých predstavíte malý kúsok tako ( Chobotnica japonská).

Pripravoval som príspevok o najlepších jedlách Malajzie a samozrejme som mal zahrnúť aj roti. Roti je jedným z najslávnejších, lacných a najbohatších jedál Malajzie. Aký je problém? Že keď som písal, uvedomil som si, že rotis (pozn. Množné číslo) si zaslúži post enterito! Inak by to bolo ako pripraviť príspevok o najlepšom talianskom jedle a odporúčať jesť cestoviny ... veľmi dobré, ale ... ktoré?

Malajzia je rajom pre milovníkov dobrého jedla: indické, čínske a portugalské vplyvy sú zaznamenané na uliciach aj v jej jedlách. Ak sú thajská, indická alebo čínska kuchyňa známa a oceňovaná na celom svete, málokto vie, že Malajzia je jednou z krajín s najväčšou gastronomickou kultúrou na svete: tu je všetko o jedle, ako hrdo hovoria.

Upozornenie: tento príspevok sa neodporúča prečítať na prázdny žalúdok, pretože v opačnom prípade je pravdepodobné, že chladničku v doku skončíte a 15. augusta ju necháte prázdnu ako knižnica. Taliansko je vlasťou Leonarda, Michelangela, Donatella, Rafaella (a nehovorím o korytnačkách ninja), Benigni, catenaccio, Sophie Loren, verejných toaliet bez toaletného papiera a dobrého jedla.

Dnes prinášame veľmi jednoduchý recept na prípravu: naan. Indické jedlo je jedným z našich obľúbených, nie je žiadnym tajomstvom. Dnes vám povieme, ako pripraviť jedno z hviezdnych jedál z kuchyne krajiny Gándhí: naan. Naan sa používa ako doplnok k kari jedlám (namiesto namáčania chleba, v Indii sa naan namočí), ale Je taká bohatá, že sme ju niekedy dokonca zjedli ako desiatu.

Pravda je, že recept Katsudonu na prvý pohľad sa nezdá najjednoduchší na svete ... hoci existuje nádej na nemotorné kuchyne: keďže nie sme ľudia, ktorí milujú komplikujúci život, našli sme cestu - možno neortodoxnú, ale určite efektívnu - pripraviť katsudon tak bohatý ako ten, ktorý sme jedli v Japonsku.

Ďumbier je jedným z kráľov ázijského jedla, má skôr zvláštnu a silnú chuť: poháňa ma to šialene (a hoci to nie je svätý oddanosť Robymu, tento recept sa mu veľmi páči). Už viem, čo budem jesť! Prinášame ľahký a jednoduchý recept na sladké citrónové kurča a zázvor, ktorý vám nasaje prsty!

Dnešný recept je veľmi jednoduchý a dôležitý: skvelé! Je typický pre Severnú Afriku a môže sa podávať ako jediné jedlo a ako sprievod mäsa. Mmmm aký hlad! Ste pripravení na recept na ryžu so sušenými orechmi? Zloženie pre 4 osoby: 2 šálky ryže 2 lyžice kešu 2 lyžice mandlí 2 lyžice hrozienok 2 lyžice karí 1 cibuľa 1 oranžová Kuracie vývar (vždy dvakrát toľko ryže, v tomto prípade 4 šálky) 1 pohár bieleho vína Olejová soľ a korenie Príprava: Na panvici zohrejte trochu oleja a opekajte mandle a nakrájané kešu.

Začali sme týždeň novým receptom (celkom to, čo ste v pondelok povedali, že ste dostali na diétu ... je to lož!) Tentoraz je to typické juhoafrické jedlo: Bobotie Ingredients 500 g mletého mäsa 1 cibuľa 1 čajová lyžička kari 1 dl olivový olej 2 bochníky chleba 1 šálka mlieka Hrsť hrozienok Hrsť nakrájaných mandlí 2 vajcia 1 lyžička citrónovej šťavy Soľ a korenie Príprava Pečieme v rúre na 175 stupňov, rozkrojíme ich na kúsky a kúpeme ich mliekom. Bez toho, aby ste ich vôbec namočili.

Dnes cestujeme do Južnej Ameriky ... Úprimne neviem, ako by som mohol mať taký šťastný život bez toho, aby som vedel o existencii tohto potešenia. Ale od okamihu, keď som sa o to pokúsil, som oveľa lepší človek a je pravdepodobné, že bude tučný, také, aké sú! Hovorím o dulce de leche, a keďže tu to nie je ľahké nájsť, tak ... ukážeme vám veľmi jednoduchý a ľahký domáci recept na jeho prípravu.

Pokračujeme v rozširovaní našej sekcie „RECEPTY SVETA“ Dnešný recept pochádza priamo z Thajska ... S jedným z jeho hviezdnych jedál: PAD THAI. Tu je rýchly, ľahký a jednoduchý recept na prípravu chutného Pad thai. Zloženie 300 g rezance alebo noddles. Sójová omáčka

Túto sekciu sme nemohli uvoľniť bez odhalenia receptu jedného z našich obľúbených ázijských jedál: knedle! Existujú rôzne spôsoby, ako ich variť: grilované, varené alebo dusené. Preferujeme dusenú ... tak tu je recept prarodičov Lety a Rober INGREDIENTS na 10-15 knedle Cesto: 100 g múky 1 štipka soli 1 lyžička oleja (lepšie slnečnice) Vriaca voda (podľa potreby) (Ak chcete leniví, alebo pre tých šťastnejších, ktorí majú vedľa čínskeho supermarketu, sú už vyrobené cestové disky, približne 30 nákladov okolo 2 EUR). Mleté mäso (používame zmiešané bravčové a teľacie mäso, ale môžete použiť, čo chcete) 1 pór 1 kus čerstvého zázvoru 1 strúčik cesnaku Sójová omáčka Omáčka Sójová omáčka Med Ste pripravení?

Dnešný recept má názov trochu mýval ... a je to indonézsky recept. Naučil som sa to v kurze balijského varenia, ktorý som robil v Lovine so svojimi priateľmi Adela, Eva a Emily a keby sme mohli ... aj vy! Zaručujem to: je to ľahké a DE-LI-CIO-SA! Tu je ľahký, jednoduchý a rýchly recept na indonézsky pokrmový bregelový kentang. Zloženie: 1 vajce 1 červená paprika 2 strúčiky cesnaku 4 zemiaky 1 vetvička zeleru alebo koriandra 1 lyžička soli Príprava Zemiaky nie sú príliš tenké a smažia sa, kým nie sú stredné. vyrobené.

Jedným z hviezdnych jedál Mexika a Peru je ceviche, jedlo založené na surových rybách: ľahké, zdravé a ideálne pre letné dni. (Áno, viem, že sme práve vstúpili na jar, ale lepšie začnite experimentovať na letných večeriach, nie?). Tu vám necháme jednoduchý a jednoduchý recept na varenie ceviche doma.

Dnes vám ukážeme recept mee goreng, slávnych „vyprážaných noddles“ tak typických pre Malajziu a Indonéziu. Na aké spomienky príde myseľ ... mmm! Opäť vás ubezpečujeme, že recept je veľmi jednoduchý a chutný-sabrosón. Zloženie Uzly 1 Mrkva 3 špenátové listy 2 strúčiky cesnaku 1 cibuľa 1 korenie Sladká sójová omáčka kuracie alebo krevetové vajce (voliteľné) Príprava Mrkvu, papriku a špenát nakrájajte na prúžky a nasekajte cesnak a cibuľu.

Dnešný recept nás zavedie do Singapuru so zmesou jedál, chutí a kultúr! Hovorí sa tomu krab Chili (tj krab s chilli): je to krabie jedlo s pikantnou omáčkou, ktoré sa cíti dobre na mori (najmä ak je sprevádzané veľmi studeným pivom). Oko: je to jednoduchšie, ako sa zdá, takže sa nemusíte báť a rozveseliť: je bohaté na bohatstvo!

Dnes som sa naučil recept na kurze varenia, ktorý som robil na Bali so svojimi priateľmi Adela, Eva a Emily ... mali sme sa skvele! „Satay“ alebo „sate“ sú typické kuracie špízy s arašidovou omáčkou z Indonézie. Ak cestujete v tejto krásnej krajine a chcete ich vyskúšať, musíte jednoducho požiadať o „satay ayam“.

Prišlo leto a čo mi volá zbraň ... Takže dnešný recept má iba jeden účel: osviežiť vás! Chystáme pripraviť typický nápoj z Indie a Nepálu a určite ste to vyskúšali, pretože je to chutné jedlo: hovoríme o „Mango Lassi“, smoothie a čerstvom jogurte z mangového jogurtu.