Ďumbier je jedným z kráľov ázijského jedla, má skôr zvláštnu a silnú chuť: poháňa ma to šialene (a hoci to nie je svätý oddanosť Robymu, tento recept sa mu veľmi páči). Už viem, čo budem jesť! Tu prinášame a Ľahký a jednoduchý recept na sladké citrónové a zázvorové kurča, sať prsty!
ZLOŽKY pre 2 osoby
- 2 kuracie prsia
- 1 citrón
- med
- Čerstvý koreň zázvoru
- Sójová omáčka
Ste pripravení No, choď do práce!
1 YE SAILOR:
Nakrájajte kuracie prsia na malé kúsky a nakrájajte kúsok koreňa zázvoru na tenké kúsky. Kuracie mäso a zázvor zmiešajte na tanieri a nalejte šťavu z citróna.
2 VLOŽTE DO VAŠEHO ŽIVOTA MINULÝ DULZURA
Neviem, prečo musíte byť takí kyslí: pridajte 2 polievkové lyžice medu a dobre premiešajte. Ak je dobre premiešaný, pridajte kúsok sójovej omáčky a nechajte niekoľko hodín odpočívať
3 Ste pripravení?
Viem, že máš hlad a nechceš marinovať kurča dve hodiny, ale uvidíš, aké to bude dobré! Takže buďte trpezliví. Po uplynutí týchto dvoch hodín zoberte misku s kuracím mäsom a omáčkou a priamo ju nalejte na panvicu, nechajte ju dusiť, kým sa omáčka nezníži na polovicu. Dajte soľ podľa svojich predstáv, podávajte s bielou ryžou a voilou, exotické a zdravé jedlo pre vás!
