Musím priznať, že čínska kuchyňa ma zaujala. Osobne sa mi páčia dokonca aj čínske reštaurácie v Španielsku, takže v Číne som sa bavil ako trpaslík. Po toľkých ryžach a toľkých rezancoch som v Číne jedol sooo mäso. A veľmi dobre. Nehovoriac o mojej bezpodmienečnej láske k knedľám, sú božskí, nemajú čo robiť!
ale v čínskej kuchyni je tmavá škvrna: nádoba, Každý, kto vstúpil do supermarketu v Číne, si možno nevšimol veľké množstvo baleného jedla. A aké jedlo! Prepeličie vajcia, párky z tisícov druhov, kúsky mäsa z najvzácnejších ... ale kráľovná je jej: KURENÁ PAW!
Nie, nemohli sme to zjesť. Nechceli sme. Aj keď sme závideli túžbu, ktorú staré ženy dali do staníc, do vlakov, do nákupných centier, do ulíc, videli sme dokonca jednu v kúpeľni ... Určite sú to pravé lahôdky ...
A ty? Jedli by ste zabalenú nohu?
