Villacreces estate na Ribera del Duero vo Valladolide
Ak existuje vinársky región v Španielsku ktorý v posledných desaťročiach dosiahol prestíž podobnú tej tradičnej Rioja, to je určite Ribera del Duero.
Je to jeden z päť označení pôvodu z provincia Valladolidv Kastília a Leóna v Ribera del Duero Sú sústredené niektoré z najznámejších vinárskych závodov v Španielsku.
Preto táto vinárska oblasť, ktorá je menej ako dve hodiny od Madridu sa stáva jedným z cieľov a útek z vinárskeho cestovného ruchu.
Vinárstvo Protos v Ribera del Duero vo Valladolide
Pri našich posledných cestách po provincia Valladolid vínna turistika Pri návšteve niektorých z najvýznamnejších vinárskych závodov v tejto oblasti mal vždy svoj význam.
Z historického hľadiska je potrebné poznamenať, že výroba vína v tejto oblasti Španielska sa datuje pred viac ako 20 storočiami, v čase Rimanov.
Ale to bolo v priebehu minulého storočia, kedy sa najmodernejšie systémy spracovania naučili.
Tak, v porovnaní s predchádzajúcou výrobou stolových vín, v súčasnosti Ribera del Duero Je to synonymum pre kvalitné vína.
Čo vidieť a robiť v Ribera del Duero
V skutočnosti existuje už niekoľko rokov Vinná cesta Ribera del Duero, ktorý slúži ako os vinárske turistické činnosti Sú ponúkané v tejto oblasti.
Hrad Peñafiel na Ribera del Duero vo Valladolide
Pri návšteve vinárskych závodov spoznajte vlastnosti svojich vín a ochutnajte ich, najlepší spôsob, ako začať Útek od Ribera del Duero má ísť do mesta Peñafiel.
Okrem návštevy zaujímavých miest, ako je jeho slávny Námestie Coso, ktorá organizuje býčie zápasy od pätnásteho storočia, musíte vyšplhať na svoju majestátnosť hrad v tvare člna, kde môžete navštíviť zaujímavé Múzeum vína Peñafiel.
Tam nájdete výstavu, kde je analyzovaná svet vína vo všetkých jeho fázach, od viniča, jeho spracovania a ochutnávky.
Ale už sa zameriavam na účel návštevy niektorých z najvýznamnejších vinárskych závodov, poviem vám, že ich je viac 50 vinárskych závodov v Ribera del Duero Čo môžete navštíviť?
V tejto súvislosti by som chcel zdôrazniť tie, ktoré sa zameriavajú na to, čo sa nazýva Zlatá míľa Ribera del Duero.
Mali by ste vedieť, že označenie pôvodu sa rozkladá na približne 115 km na oboch brehoch ostrova Rieka Douro, pokrývajúce provincie Valladolid, Burgos, Soria a dokonca aj malú oblasť Segovia.
Múzeum vína na zámku Peñafiel vo Valladolide
Úplne prioritná odroda hrozna je Tempranillo, hoci regulačná rada povoľuje použitie iných odrôd, ako naprCabernet Sauvignon, merlot, Malbec a Grenache Ink, as výhradou Albillo Pre biele vína.
Čo vinárstva vidieť na Golden Mile
Ale to je známe ako Golden Mile na úsek, ktorý vedie len 15 kilometrov medzi Peñafiel a Tudela de Duero, v provincii Valladolid.
Je to územie Vegas a kopcov, ktoré sa vyznačujú krátkymi letami, ale veľmi horúcimi a dlhými zimami s chladom a dažďom.
Dôsledkom sú plantáže s viničmi pomerne malej veľkosti, s malými, ale veľmi koncentrovanými hroznami.
Tam sa sústreďujú najznámejšie vinárstva, medzi ktoré patrívlajková loď ako to jeVega Sicilia, o ktorú postupujem, čo nie je prístupné pre návštevníkov.
Barel izba vo vinárstve v Ribera del Duero vo Valladolide
Ale v Golden Mile nájdete ďalšie skvelé vinárstva, ktoré udeľujú prestíž DO Ribera del Dueroako Carraovejas platba, Doména Pingus, protos, rybárstvo, Emilio Moro, Arzuaga, Matarromera alebo Hacienda Monasterio.
Ak chcete získať predstavu o tom, čo nájdete na svojej ceste do tejto oblasti, hovorím o 3 vinárstvách, ktoré som mal možnosť navštíviť v Zlatá míľa Ribera de Duero pri nedávnych cestách do provincie Valladolid.
Dehesa of the Canons
Úplne Golden Mile nájdete Dehesa of the Canons, miesto, kde by vás mohlo prekvapiť, že nájdete baskický statok. a už dávno to bola farma, v ktorej žilo 22 kánonov, a teda jej denominácia.
Táto budova sa datuje do roku 1842, keď ju baskická rodina kúpila, aby ju venovala poľnohospodárstvu, a súčasný rodinný majiteľ sa od roku 1931 venoval predaju hrozna do blízkeho okolia. Vega Sicilia.
Bolo to v poslednej dekáde 80. rokov, keď sa rozhodli vytvoriť svoju vlastnú značku a prvý ročník vyšiel v roku 1989.
Statok Dehesa de los Canónigos v Ribera del Duero
Dehesa of the Canons Rozkladá sa na viac ako 600 hektároch v blízkosti mesta Pesquera del Duero, ale iba 70 z nich je určených pre vinice.
S výrobou 200 - 250 000, v ktorej prevláda kvalita. návštevy vínnej turistiky Trvajú hodinu a pol alebo dve hodiny, sú prispôsobené každému návštevníkovi a počas nich je zahrnutá prechádzka vinicami.
Finca Villacreces
Keď sa dostanete do Finca Villacreces objavíte typovú budovu francúzsky zámok obklopené vinicami a borovicovými lesmi.
Súčasní vlastníci, reštaurátorské zariadenie Rioja Alavesa ktorá už mala vinice, získala farmu v roku 2003 a prvé vína vyšli v roku 2007.
Villacreces estate na Ribera del Duero vo Valladolide
Počiatky poľnohospodárskej farmy siahajú do štrnásteho storočia, kedy bolo založené františkánskym mníchom, ktorý v nej vysádzal vinice.
V roku 1836 sa stala poľovnou a rekreačnou farmou a posledná majiteľská rodina v ňom stále spravuje rekreačný dom.
S výrobou asi 750 000 fliaš ročne sa vína vyrábajú z nehrdzavejúcej ocele, betónovej kade a francúzskych dubových sudov.
Všimnite si, že v Finca Villacreces nepredstavujú vína s obvyklou kategóriou starnutia alebo rezervou, ale s vlastným menom.
Na zvýraznenie jeho vína Pruno 90 ktorý bol nedávno ocenený ako najlepší pomer kvality a ceny vína (10,90 EUR za fľašu) vyrobený z 90% hrozna Tempranillo a 10% Cabernet.
Villacreces estate na Ribera del Duero vo Valladolide
Od úrody v roku 2017 už vyrábajú ekologické víno charakterizované prirodzenou úpravou plantáží, ktoré má naopak nižšiu produkciu na hektár.
V návštevy vínnej turistikyOkrem poznania procesu výroby vína prejdete vinicami a dokonca máte na výber piknik na prehliadke elektrických bicyklov.
Ak chcete zvýrazniť Pruno deň s nákladné autá na prepravu potravín vo vinárstve, mimoriadna udalosť, ktorá sa uskutoční tento rok 30. júna.
Opátstvo Retuerta
Aj v USA Zlatá míľa, ale nepatria do DO Ribera del Duero, stojí za zmienku vinárstvoOpátstvo Retuerta, spojené s veľmi luxusným a exkluzívnym hotel Abadía Retuerta LeDomaine nachádza sa v budove opátstva z roku 1146.
Opátstvo Retuerta v Ribera del Duero vo Valladolide
Je to panstvo s rozlohou asi 700 hektárov, kde sa víno už vyrábalo v tom čase s prítomnosťou mníchov a kde súčasní majitelia vysadili vinicu v posledných desiatich rokoch 90. rokov a distribuujú sa v 54 platbách.
Tento hotel patrí medzi najexkluzívnejšie v Španielsku. Dobrým príkladom je, že každá z jeho 21 izieb má službu komorníka.
Zákazníci môžu vyrábať rôzne typy súkromné prehliadky vinárstva a jeho viníc.
V časti ubytovanie Na útek do Ribera del Duero by som rád zdôraznil Pesquera AF Hotel boutique hotel Otvorené v roku 2011 v zrekonštruovanej starej priemyselnej budove s 36 izbami a špičkovými zariadeniami.
Nachádza sa v Peñafielna úpätí svojho hradu tento hotel vlastní vinárstvo Alejandro Fernández Tinto Pesquera, je veľmi vhodným miestom na dokončenie zážitku z vinárskeho turizmu s oblasťami vhodnosť a kúpele hotela.
Pesquera AF Hotel v Peñafiel vo Valladolide
Nakoniec tu môžete skontrolovať rôzne vinárske turistické aktivity a skúsenosti čo môžeš robiť na vínnej ceste Ribera del Duero.
Ako sa dostať do Ribera del Duero
na navštíviť vinárske závody Golden Mile od Ribera del Duero Musíte ísť do Peñafiel, mesta, ktoré je 190 kilometrov severne od Madridu a 55 kilometrov juhovýchodne od mesta Valladolid.
Odtiaľ musíte ísť do Tudela de Duero, a na tejto ceste nájdete všetky vinárstva a ich vinice.
